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来源： 中国科学报

美国约翰斯 · 霍普金斯大学研究人员日前称，通过 24 种不同干预法进行 277 项临床试验的结果显示，几乎所有的维生素、微量元素和其他营养补充药剂或者饮食方式，都不能延长寿命或者预防心脏病。

虽然他们发现大多数营养补充药剂或者饮食与任何危害无关，但是相关分析表明，只有低盐饮食、欧米伽—3 脂肪酸补充药剂以及对某些人可能有效的叶酸补充药剂，才可能有益身体健康。同时，研究人员发现，钙和维生素 D 的补充药剂实际上可能与轻微增加的中风风险有关。这项研究报告日前发表于《内科医学年鉴》杂志。

美国疾病控制与预防中心的调查表明，52% 的美国人每天至少服用一种维生素或者其他膳食营养补充药剂，这意味着美国居民一年在此类非处方药上花费 310 亿美元，越来越多的研究未能证实这些 “营养药物” 对健康有益。

资深研究报告作者、约翰斯 · 霍普金斯大学医学院副教授 Erin D. Michos 说：“人们应当注重从有益心脏健康的饮食中获取营养，因为越来越多的数据表明，大多数健康的成年人不需要服用营养补充药剂。”

在这项研究中，研究员使用 277 项随机临床试验数据，评估了 16 种维生素或者其他营养补充药剂，以及与死亡率或者心脏病 (包括冠心病、中风和心脏病发作) 的关系，这些数据涉及到全球 992129 名测试者的健康数据。

研究中讨论的维生素和其他营养补充药剂包括抗氧化剂、胡萝卜素、维生素 B 复合剂、多种维生素、硒、维生素 A、维生素 B3 / 烟酸、维生素 B6、维生素 C、维生素 E、维生素 D、叶酸、铁和欧米伽—3